Veranstaltungskalender
Fleischuntersuchung beim Schwein – Pathologie, Befundung, Recht
Webinar (E-Learning) mit Anmeldeschluss am 03.10.2023
Restplätze auf Anfrage.
Datum und Zeit
Von 04.10. bis 19.10.2024 von 00:00 Uhr bis 00:00 Uhr
Ort
www.akademie.vet
Deutschland, 10707 Berlin
Kurfürstendamm 194
Voraussetzungen
Für PC, Mac oder mobile Endgeräte mit möglichst schnellem Internetanschluss; aktuelle Browserversionen Google chrome, Firefox oder Edge; Lautsprecher oder Headset
Kategorie(n)
- Sonstiges
Fachbereich(e)
- Sonstiges
Details
Tierärztlich Tätige in der Überwachung und im öffentlichen Veterinärwesen sehen sich in der Fleischhygiene mit einer Vielzahl von Fragestellungen konfrontiert. Valide Daten aus der amtlichen Schlachttier- und Fleischuntersuchung sind die Basis zur Verbesserung der Tiergesundheit und Lebensmittelsicherheit. Eine qualitätsgesicherte Datenerfassung ist wichtig für die Nutzung durch die zuständigen Behörden und die Wirtschaft und zudem Voraussetzung für mehr Tiergesundheit, Tierschutz, Verbraucherschutz und Wettbewerbsgleichheit. Der amtlichen Fleischuntersuchung des Schweins liegt die Durchführungsverordnung (EU) 2019/627) zugrunde, damit eine gezielte Rückmeldung an den Landwirt erfolgen kann. Unser Online-Fleischhygienetraining für Tierärztinnen und Tierärzte gibt Rechtssicherheit in der Befundung, und zeigt auch seltenere pathologische Veränderung am Schlachtkörper auf. Zur Aktualisierung Ihrer Fachkenntnisse und geeignet für Wiedereinsteiger. Die Module sind flexibel abrufbar: So geht smarte Fortbildung!
Unsere Referenten:
Unsere Referenten sind renommierte Experten ihres Fachs.
Dr. med. vet. Marcus Haneke ist Kreisveterinärdirektor beim Kreis Coesfeld und Fachtierarzt für Lebensmittelhygiene. Er ist Leiter des Fleischhygieneamtes am Fleischcenter Coesfeld der Firma Westfleisch SCE mbH.
Dr. med. vet. Katja Bleis ist stellvertretende Leiterin des Fleischhygieneamtes, Kreis Coesfeld und verantwortlich für die Mitarbeiterausbildung. Sie hat Erfahrung aus 18 Jahren Großtierpraxis und 13 Jahren Schlachthoftätigkeit.
Modulübersicht:
Modul 1 Das Herz und der Herzbeutel
Modul 2 Lunge Teil I
Modul 3 Lunge Teil II
Modul 4 Leber
Modul 5 Darm
Modul 6 Lymphknoten Teil I
Modul 7 Lymphknoten Teil II
Modul 8 Tierwohl und Haut
Modul 9 Niere
Modul 10 Teilschäden
Modul 11 Trichinen
Gesamtlänge über 7,5 Stunden
Referenten
Dr. Marcus Haneke und Dr. Katja Bleis
Sprache
deutsch
Anmerkungen
Bei mehr als 10 Teilnehmenden aus einer Institution gewähren wir einen Preisnachlass. Wenden Sie sich dafür bitte an unseren Service: support@akademie.vet
Teilnahmegebühr
| Allgemein | 229,00 € |
Preise inklusive USt.
Veranstalter
george&oslage Verlag und Medien GmbH
Website
